0
time counter

30 минут

PT30M

Фрикасе из скумбрии

Что потребуется?

  • Скумбрия - 500 г.
  • Морковь - 2 шт.
  • Зелень - по вкусу.
  • Корень сельдерея - 30 г.
  • Соль - по вкусу.
  • Сливочное масло - 2 ст.л.
  • Мука - 1 ст.л.
  • Овощной бульон - 400 мл.

Что делать?

  1. Муку обжарьте в сливочном масле,добавьте бульон и соль,как закипит,варите в течении 10 м.
  2. Можете добавить в соус обжаренные шампиньоны.
  3. Рыбу нарежьте на кусочки.
  4. Овощи нарежьте небольшими кубиками.
  5. Отправляйте рыбу и овощи в кастрюлю и варите до готовности.
  6. Достаньте рыбу и подавайте с гарниром на свое усмотрение,например рисом или картофелем.
  7. Перед подачей полейте заготовленным соусом из сливочного масла.

Можете немного посыпать зеленью.


Похожие рецепты

time counter
30 минут
Шашлык из рыбы
Шашлык из рыбы
time counter
20 минут
Горячий салат с телятиной
Горячий салат с телятиной
time counter
30 минут
Филе курицы с чесноком и лимоном в духовке
Филе курицы с чесноком и лимоном в духовке
time counter
30 минут
Лазанья с лавашом
Лазанья с лавашом
time counter
30минут
Куриные рулеты с сыром и зеленью
Куриные рулеты с сыром и зеленью