0
time counter

30 минут

PT30M

Картофельные зразы

Что потребуется?

  • Картофель - 5 шт.
  • Вареная говядина - 250 г.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Мука - 3 ст.л.
  • Соль, перец - по вкусу.

Что делать?

  1. Сварите в подсоленной воде картофель. Слейте воду и потолките картофель.
  2. Добавьте в пюре яйца и муку, тщательно перемешайте.
  3. Нарежьте лук кубиками, вареную говядину измельчите блендером. Обжарьте со специями лук и говядину на сковороде, это будет начинка.
  4. Из картофельного теста сформируйте лепешки размером с ладонь, на лепешки уложите начинку и защепите края.
  5. Обжарьте на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки с двух сторон.

Похожие рецепты

time counter
20 минут
Пицца из лаваша
Пицца из лаваша
time counter
30 минут
Шашлык из рыбы
Шашлык из рыбы
time counter
15 минут
Кальмар жаренный
Кальмар жаренный
time counter
20 минут
Минтай тушеный в томате
Минтай тушеный в томате
time counter
20 минут
Паста с крабовым мясом и креветками
Паста с крабовым мясом и креветками