0
time counter

30 минут

PT30M

Картофельные зразы

Что потребуется?

  • Картофель - 5 шт.
  • Вареная говядина - 250 г.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Мука - 3 ст.л.
  • Соль, перец - по вкусу.

Что делать?

  1. Сварите в подсоленной воде картофель. Слейте воду и потолките картофель.
  2. Добавьте в пюре яйца и муку, тщательно перемешайте.
  3. Нарежьте лук кубиками, вареную говядину измельчите блендером. Обжарьте со специями лук и говядину на сковороде, это будет начинка.
  4. Из картофельного теста сформируйте лепешки размером с ладонь, на лепешки уложите начинку и защепите края.
  5. Обжарьте на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки с двух сторон.

Похожие рецепты

time counter
30 минут
Кальмары в сметане
Кальмары в сметане
time counter
30 минут
Мусака
Мусака
time counter
30 минут
Цветная капуста со сливками в духовке
Цветная капуста со сливками в духовке
time counter
30 минут
Рыба по-французски
Рыба по-французски
time counter
30 минут
Перец фаршированный
Перец фаршированный