0
time counter

30 минут

PT30M

Картофельные зразы

Что потребуется?

  • Картофель - 5 шт.
  • Вареная говядина - 250 г.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Мука - 3 ст.л.
  • Соль, перец - по вкусу.

Что делать?

  1. Сварите в подсоленной воде картофель. Слейте воду и потолките картофель.
  2. Добавьте в пюре яйца и муку, тщательно перемешайте.
  3. Нарежьте лук кубиками, вареную говядину измельчите блендером. Обжарьте со специями лук и говядину на сковороде, это будет начинка.
  4. Из картофельного теста сформируйте лепешки размером с ладонь, на лепешки уложите начинку и защепите края.
  5. Обжарьте на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки с двух сторон.

Похожие рецепты

time counter
30 минут
Отбивные с помидором и сыром
Отбивные с помидором и сыром
time counter
30 минут
Лазанья с лавашом
Лазанья с лавашом
time counter
30 минут
Цукини в духовке
Цукини в духовке
time counter
25 минут
Рис по-монастырски
Рис по-монастырски
time counter
15 минут
Салат с копченой курицей
Салат с копченой курицей