0
time counter

30 минут

PT30M

Картофельные зразы

Что потребуется?

  • Картофель - 5 шт.
  • Вареная говядина - 250 г.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Мука - 3 ст.л.
  • Соль, перец - по вкусу.

Что делать?

  1. Сварите в подсоленной воде картофель. Слейте воду и потолките картофель.
  2. Добавьте в пюре яйца и муку, тщательно перемешайте.
  3. Нарежьте лук кубиками, вареную говядину измельчите блендером. Обжарьте со специями лук и говядину на сковороде, это будет начинка.
  4. Из картофельного теста сформируйте лепешки размером с ладонь, на лепешки уложите начинку и защепите края.
  5. Обжарьте на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки с двух сторон.

Похожие рецепты

time counter
30 минут.
Картофельные гнезда
Картофельные гнезда
time counter
30минут
Овощные битки
Овощные битки
time counter
25 минут
Нагетсы
Нагетсы
time counter
30 минут
Котлеты из кальмаров
Котлеты из кальмаров
time counter
30 минут
Куриная печень в сметане в мультиварке
Куриная печень в сметане в мультиварке