0
time counter

30 минут

PT30M

Котлеты из кальмаров

Что потребуется?

  • Очищенные кальмары  - 1 кг.
  • Лук - 1 шт.
  • Соль, перец - по вкусу.

Что делать?

  1. Измельчите тушки кальмара и лук при помощи блендера.
  2. Посолите и поперчите получившейся фарш.
  3. Мокрыми руками сформируйте из фарша котлеты. Каждую котлету обваляйте в панировочных сухарях.
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и уменьшите огонь. Обжарьте котлеты на слабом огне три минуты с каждой стороны.
  5. Выключите огонь и накройте сковороду крышкой, дайте настояться котлетам из кальмара настояться 5 минут.


Похожие рецепты

time counter
30 минут
Шашлык из рыбы
Шашлык из рыбы
time counter
30 минут
Шампиньоны в сметанном соусе
Шампиньоны в сметанном соусе
time counter
20 минут
Паста с крабовым мясом и креветками
Паста с крабовым мясом и креветками
time counter
30 минут
Куриные сердечки под чесночно-томатным соусом
Куриные сердечки под чесночно-томатным соусом
time counter
15 минут
Кальмар жаренный
Кальмар жаренный