0
time counter

20 минут

PT20M

Минтай тушеный в томате

Что потребуется?

  • Минтай свежий - 1 кг.
  • Томатная паста или перетертые томаты - 0.5 л.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Соль,перец - по вкусу.

Что делать?

  1. Нарежьте минтай как вам нравится(можно нарезать каждую рыбку на 3-4 кусочка).
  2. Каждый кусочек хорошенько обмажьте специями.
  3. На заранее разогретую сковороду выложите рыбу.Обжарьте.
  4. Затем нарежьте кольцами лук,натрите морковь,отправляйте к рыбке.Жарьте еще 2-3 минуты.
  5. Залейте томатами,если используете готовую пасту,то предварительно разбавьте ее с водой.
  6. Накройте крышкой и тушите минут 15.

Подавать можно с картофельным пюре или на ваш вкус.


Похожие рецепты

time counter
30 минут
Котлеты из кальмаров
Котлеты из кальмаров
time counter
30 минут
Филе курицы с чесноком и лимоном в духовке
Филе курицы с чесноком и лимоном в духовке
time counter
15 минут
Кальмар жаренный
Кальмар жаренный
time counter
30 минут
Запеченный картофель
Запеченный картофель
time counter
30 минут
Жареная цветная капуста
Жареная цветная капуста