0
time counter

30 минут

PT30M

Окрошка

Что потребуется?

  • Картофель - 3 шт.
  • Яйца - 3 шт.
  • Огурцы - 2 шт.
  • Редис - 5 шт.
  • Вареная колбаса - 300 г.
  • Минеральная вода газированная - 1,5 л.
  • Зелень - по вкусу.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Сметана - по вкусу.

Что делать?

  1. Сварите картофель в мундире и яйца вкрутую, поставьте их остывать.
  2. Нарежьте не крупными кубиками огурцы, редис, вареную колбасу и остывшие яйца с картофелем.
  3. Высыпьте все в кастрюлю и залейте минералкой. Посолите и поперчите, по вкусу.
  4. Нарежьте мелко зелень и добавьте в кастрюлю с окрошкой.
  5. Сметану можно добавить при подаче в каждую тарелку или сразу в кастрюлю с окрошкой.

Похожие рецепты

time counter
30 минут
Картофельный суп пюре
Картофельный суп пюре
time counter
30 минут
Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками
time counter
30 минут
Морковный суп-пюре
Морковный суп-пюре
time counter
30 минут
Мясная солянка
Мясная солянка
time counter
30 минут
Суп грибной с вешенками
Суп грибной с вешенками