0
time counter

30 минут

PT30M

Окрошка

Что потребуется?

  • Картофель - 3 шт.
  • Яйца - 3 шт.
  • Огурцы - 2 шт.
  • Редис - 5 шт.
  • Вареная колбаса - 300 г.
  • Минеральная вода газированная - 1,5 л.
  • Зелень - по вкусу.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Сметана - по вкусу.

Что делать?

  1. Сварите картофель в мундире и яйца вкрутую, поставьте их остывать.
  2. Нарежьте не крупными кубиками огурцы, редис, вареную колбасу и остывшие яйца с картофелем.
  3. Высыпьте все в кастрюлю и залейте минералкой. Посолите и поперчите, по вкусу.
  4. Нарежьте мелко зелень и добавьте в кастрюлю с окрошкой.
  5. Сметану можно добавить при подаче в каждую тарелку или сразу в кастрюлю с окрошкой.

Похожие рецепты

time counter
30 минут
Суп-пюре из зеленого горошка
Суп-пюре из зеленого горошка
time counter
30 минут
Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками
time counter
30 минут
Суп пюре из цветной капусты
Суп пюре из цветной капусты
time counter
30 минут
 Суп пюре из брокколи
Суп пюре из брокколи
time counter
25 минут
Суп из рыбных консервов
Суп из рыбных консервов