0
time counter

30 минут

PT30M

Спагетти Карбонара

Что потребуется?

  • Макароны
  • Нежирные сливки
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Сухое белое вино - 100 мл.
  • Черный молотый перец
  • Бекон(ветчина) - 200 г.
  • Сыр пармезан - 70 г.
  • Сыр чеддр - 70 г.
  • Желтки - 2 шт.

Что делать?

  1. Поставьте вариться макароны.
  2. Нарубите чеснок, мелко порежьте бекон. Выложите в сковороду с глубокими стенками или в кастрюлю. Налейте вина, поперчите по вкусу.
  3. Добавьте сливок. Натрите сыры Пармезан и Чеддер. Всыпьте их в сковороду к соусу. И последнее - добавьте в соус два яичных желтка.
  4. Смешать соус с готовыми макаронам.

Похожие рецепты

time counter
30 минут
Отбивная с кабачком и сыром
Отбивная с кабачком и сыром
time counter
20 минут
Минтай тушеный в томате
Минтай тушеный в томате
time counter
30 минут
Картофельные зразы
Картофельные зразы
time counter
15 минут
Жаренные пельмени
Жаренные пельмени
time counter
30 минут
Рыба по-французски
Рыба по-французски