0
time counter

30 минут

PT30M

Суп грибной с вешенками

Что потребуется?

  • Вешенки - 500 гр.
  • Морковь - 1шт.
  • Лук- 2 шт.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Картофель.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Масло оливковое.
  • Соль, перец - по вкусу.

Что делать?

  1. Моете грибы, шляпки с ножками разделяете, режете.
  2. Заливаете водой (2 л.) И ставите на огонь.
  3. Чистите морковку, лук, томаты.Режите мелко.С томатов лучше удалить шкурку.
  4. Обжариваете лук до золотистого цвета.
  5. Следом морковь отправляете к луку.Жарите 5 мин.Добавляете туда помидоры, тушите.
  6. Нарезаете картофель, добавляем его в кастрюлю к грибам, когда они закипят.Варите 5-6 мин. и добавляете зажарку.

По завершению добавьте чеснок.Не забывайте приправлять.


Похожие рецепты

time counter
30 минут
Картофельный суп пюре
Картофельный суп пюре
time counter
30 минут
Суп пюре из цветной капусты
Суп пюре из цветной капусты
time counter
30 минут
Суп с красным перцем
Суп с красным перцем
time counter
30 минут
Классическая солянка
Классическая солянка
time counter
30 минут
Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками