0
time counter

30 минут

PT30M

Суп грибной с вешенками

Что потребуется?

  • Вешенки - 500 гр.
  • Морковь - 1шт.
  • Лук- 2 шт.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Картофель.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Масло оливковое.
  • Соль, перец - по вкусу.

Что делать?

  1. Моете грибы, шляпки с ножками разделяете, режете.
  2. Заливаете водой (2 л.) И ставите на огонь.
  3. Чистите морковку, лук, томаты.Режите мелко.С томатов лучше удалить шкурку.
  4. Обжариваете лук до золотистого цвета.
  5. Следом морковь отправляете к луку.Жарите 5 мин.Добавляете туда помидоры, тушите.
  6. Нарезаете картофель, добавляем его в кастрюлю к грибам, когда они закипят.Варите 5-6 мин. и добавляете зажарку.

По завершению добавьте чеснок.Не забывайте приправлять.


Похожие рецепты

time counter
30 минут
Суп с красным перцем
Суп с красным перцем
time counter
25 минут
Суп из морского коктейля
Суп из морского коктейля
time counter
30 минут
Щи из щавеля в мультиварке
Щи из щавеля в мультиварке
time counter
30 минут
Крем-суп из кабачков
Крем-суп из кабачков
time counter
30 минут
Суп пюре с овощами
Суп пюре с овощами