0
time counter

25 минут

PT25M

Суп из морского коктейля

Что потребуется?

  • Коктейль из морепродуктов — 300 гр.
  • Болгарский сладкий перец — 1 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Сливки — 150 мл.
  • Сливочное масло.
  • Плавленый сыр — 50 гр.
  • Лаврушка,соль,перец - по вкусу.
  • Травы сушеные,лук - по вкусу.

Что делать?

  1. Вскипятите в кастрюле воду,приправьте необходимыми травами ,специями,посолите.
  2. Отправляйте морской коктейль в кипящую воду.
  3. Сок половины лимона вылейте в кастрюлю.В отдельной емкости доведите до кипени сливки.
  4. Сливки можете убрать с огня,теперь добавьте туда плавленный сыр(можете взбить блендером,чтоб добиться однородной массы).
  5. Нарежьте кубками перец,измельчите зеленый лук и обжарьте на сливочном масле.
  6. Слейте(в другую посуду) воду с морепродуктов и переложите их в сливки.
  7. Теперь этот бульон с морепродуктов потихоньку влейте в сливки с морским коктейлем.
  8. Обжаренные овощи отправляйте тоже в кастрюлю и варите еще 3 минуты.

Подавать можете с домашними сухариками.


Похожие рецепты

time counter
30 минут
Суп пюре с овощами
Суп пюре с овощами
time counter
20 минут
Томатный суп
Томатный суп
time counter
30 минут
Окрошка
Окрошка
time counter
30 минут
Суп пюре из цветной капусты
Суп пюре из цветной капусты
time counter
30 минут
Походный суп
Походный суп