0
time counter

25 минут

PT25M

Суп из морского коктейля

Что потребуется?

  • Коктейль из морепродуктов — 300 гр.
  • Болгарский сладкий перец — 1 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Сливки — 150 мл.
  • Сливочное масло.
  • Плавленый сыр — 50 гр.
  • Лаврушка,соль,перец - по вкусу.
  • Травы сушеные,лук - по вкусу.

Что делать?

  1. Вскипятите в кастрюле воду,приправьте необходимыми травами ,специями,посолите.
  2. Отправляйте морской коктейль в кипящую воду.
  3. Сок половины лимона вылейте в кастрюлю.В отдельной емкости доведите до кипени сливки.
  4. Сливки можете убрать с огня,теперь добавьте туда плавленный сыр(можете взбить блендером,чтоб добиться однородной массы).
  5. Нарежьте кубками перец,измельчите зеленый лук и обжарьте на сливочном масле.
  6. Слейте(в другую посуду) воду с морепродуктов и переложите их в сливки.
  7. Теперь этот бульон с морепродуктов потихоньку влейте в сливки с морским коктейлем.
  8. Обжаренные овощи отправляйте тоже в кастрюлю и варите еще 3 минуты.

Подавать можете с домашними сухариками.


Похожие рецепты

time counter
30 минут
Классическая солянка
Классическая солянка
time counter
20 минут
Томатный суп
Томатный суп
time counter
30 минут
Картофельный суп с шампиньонами
Картофельный суп с шампиньонами
time counter
30 минут
Походный суп
Походный суп
time counter
30 минут
Куриный суп
Куриный суп