0
time counter

30 минут

PT30M

Суп с фрикадельками

Что потребуется?

  • Говядина - 500 гр (фарш).
  • Картофель - 4 шт.
  • Луковица - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Соль - по вкусу.
  • Перец - по вкусу.

Что делать?

  1. Мелко нарежьте картофель, лук и болгарский перец. Почистите и натрите морковь на тёрке. В фарш добавьте соль и перец.
  2. Обжарьте лук, а потом добавьте морковь с болгарским перцем, обжаривайте на растительном масле.
  3. В кипящую воды положите картофель, добавьте обжаренные овощи.
  4. Через пять минут катайте из фарша фрикадельки и кладите в бульон.
  5. Варите 15 минут. Лавровый лист добавьте за 5 минут до готовности.

Похожие рецепты

time counter
30 минут
Картофельный суп пюре
Картофельный суп пюре
time counter
30 минут
Суп пюре из цветной капусты
Суп пюре из цветной капусты
time counter
30 минут
Картофельный суп с шампиньонами
Картофельный суп с шампиньонами
time counter
30 минут
Суп пюре с овощами
Суп пюре с овощами
time counter
25 минут
Суп из рыбных консервов
Суп из рыбных консервов