0
time counter

30 минут

PT30M

Суп с фрикадельками

Что потребуется?

  • Говядина - 500 гр (фарш).
  • Картофель - 4 шт.
  • Луковица - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Соль - по вкусу.
  • Перец - по вкусу.

Что делать?

  1. Мелко нарежьте картофель, лук и болгарский перец. Почистите и натрите морковь на тёрке. В фарш добавьте соль и перец.
  2. Обжарьте лук, а потом добавьте морковь с болгарским перцем, обжаривайте на растительном масле.
  3. В кипящую воды положите картофель, добавьте обжаренные овощи.
  4. Через пять минут катайте из фарша фрикадельки и кладите в бульон.
  5. Варите 15 минут. Лавровый лист добавьте за 5 минут до готовности.

Похожие рецепты

time counter
15 минут
Суп из плавленого сырка
Суп из плавленого сырка
time counter
30 минут
Мясная солянка
Мясная солянка
time counter
30 минут
Суп пюре из цветной капусты
Суп пюре из цветной капусты
time counter
30 минут
Походный суп
Походный суп
time counter
30 минут
Щи из щавеля в мультиварке
Щи из щавеля в мультиварке