0
time counter

30 минут

PT30M

Суп с фрикадельками

Что потребуется?

  • Говядина - 500 гр (фарш).
  • Картофель - 4 шт.
  • Луковица - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Соль - по вкусу.
  • Перец - по вкусу.

Что делать?

  1. Мелко нарежьте картофель, лук и болгарский перец. Почистите и натрите морковь на тёрке. В фарш добавьте соль и перец.
  2. Обжарьте лук, а потом добавьте морковь с болгарским перцем, обжаривайте на растительном масле.
  3. В кипящую воды положите картофель, добавьте обжаренные овощи.
  4. Через пять минут катайте из фарша фрикадельки и кладите в бульон.
  5. Варите 15 минут. Лавровый лист добавьте за 5 минут до готовности.

Похожие рецепты

time counter
25 минут
Суп из морского коктейля
Суп из морского коктейля
time counter
30 минут
Суп грибной с вешенками
Суп грибной с вешенками
time counter
30 минут
Суп пюре из цветной капусты
Суп пюре из цветной капусты
time counter
30 минут
Морковный суп-пюре
Морковный суп-пюре
time counter
30 минут
Крем-суп из кабачков
Крем-суп из кабачков